Ecomely

Nyelv

Reunioni csirkecurry: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Húsételek

Reunioni csirkecurry

Kurkumás, fokhagymás, gyömbéres, kakukkfüves csirke, rizzsel, babbal és rougail-lal.

  • 1 óra 10 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • réunioni

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

566 kcal adagonként

Fehérje
47,6 g
Szénhidrát
8,7 g
ebből cukrok
6 g
Zsír
37 g
ebből telített zsírsavak
8 g
Rost
3,1 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Törd péppé a fokhagymát, a gyömbért és a sót.
  2. Pirítsd aranybarnára a csirkét az olajon a hagymával.
  3. Add hozzá a fűszerpépet, a kurkumát, a kakukkfüvet, majd a kockára vágott paradicsomot.
  4. Párold 40 percig fedő alatt, szükség esetén egy kis vizet adva hozzá.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 főCsirkecurry40 perc · 4 főBorjú blanquette2 óra · 6 főPot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.