Ecomely

Nyelv

Rizlinges kakas: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Rizlinges kakas

A coq au vin elzászi változata: fehérbor, gomba és tejföl.

  • 1 óra 35 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • elzászi

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

477 kcal adagonként

Fehérje
32,8 g
Szénhidrát
5,4 g
ebből cukrok
2,8 g
Zsír
29,7 g
ebből telített zsírsavak
14 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd aranybarnára a csirkét vajon a mogyoróhagymával.
  2. Öntsd fel rizlinggel, fedd le, és párold 50 percig.
  3. Add hozzá a gombát és a tejszínt, majd főzd 15 percig.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.