Ünnepek és vendéglátás
Paella
Sáfrányos rizs csirkével, chorizóval és tenger gyümölcseivel.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
522 kcal adagonként
- Fehérje
- 35,5 g
- Szénhidrát
- 55,8 g
- ebből cukrok
- 0,8 g
- Zsír
- 17,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,9 g
- Rost
- 1,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pirítsd aranybarnára a csirkét és a chorizót egy nagy serpenyőben.
- Add hozzá a fokhagymát, a rizst, a pirospaprikát és a sáfrányt, majd öntsd fel a forró alaplével.
- A főzés felénél tedd rá a garnélarákot, a kagylót és a zöldborsót.
- Főzd kevergetés nélkül, amíg a rizs felszívja a levet, 20 percig.
További ötletek
olasz
olasz
olasz
savoyai
savoyai
maghrebi
olasz
francia
Az Ecomely saját receptje.