Ecomely

Nyelv

Cotriade: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Halételek

Cotriade

A breton halászok leve: halak és burgonya, vinaigrette-tel tálalva.

  • 50 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • breton

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

270 kcal adagonként

Fehérje
23,9 g
Szénhidrát
29,1 g
ebből cukrok
2,9 g
Zsír
5,3 g
ebből telített zsírsavak
3 g
Rost
3,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Olvaszd meg a hagymát vajon, add hozzá a 2 l vizet és az fűszernövényeket.
  2. Főzd a burgonyát 15 percig.
  3. Add hozzá a darabokra vágott halakat, és főzd 10 percig.
  4. Merd a levest a kenyérre, majd tálald mellé a halakat és a burgonyát.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.