Ecomely

Nyelv

Coxinha: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Tom B — Public domain, Wikimedia Commons
Aperitif

Coxinha

Brazil csepp alakú krokett, friss sajtos, szálakra szedett csirkehússal töltve.

  • 1 óra 05 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • brazil

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

514 kcal adagonként

Fehérje
22,7 g
Szénhidrát
41,8 g
ebből cukrok
3,1 g
Zsír
27,3 g
Rost
2,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd puhára a csirkét a húslevesben, szedd szálaira a hagymával, a sajttal és a petrezselyemmel.
  2. Forrald fel a levest a vajjal, öntsd bele egyszerre a lisztet, és langyosan dagaszd össze.
  3. Csomagold a tölteléket a tésztába csepp alakban, majd forgasd meg tojásban és zsemlemorzsában.
  4. Süsd forró olajban 4 percig.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 főCsirkecurry40 perc · 4 főBorjú blanquette2 óra · 6 főPot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.