Croquetas de jamón

Illusztrációs fotó: deramaenrama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Aperitif

Croquetas de jamón

Krémes spanyol serrano sonkás krokett, panírozva és kisütve.

55 perc
6 fő
Közepes
Közepes
spanyol

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Szerecsendió
Só

Tápértékek

424 kcal adagonként

Fehérje: 13,7 g
Szénhidrát: 24 g
ebből cukrok: 5,7 g
Zsír: 30 g
ebből telített zsírsavak: 9,8 g
Rost: 1,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Készíts nagyon sűrű besamelmártást, keverd bele az apróra vágott sonkát; hagyd egy éjszakán át hűlni.
Formálj kis hengereket.
Panírozd: előbb tojásba, majd zsemlemorzsába forgasd.
Süsd 2 percig 180 °C-on.

További ötletek

Aperitif (nassolnivaló)15 perc · 6 fő · olcsó Fokhagymás-petrezselymes garnélarák15 perc · 4 fő Házi falafel35 perc · 4 fő · olcsó Hummusz10 perc · 6 fő · olcsó Guacamole10 perc · 4 fő Sonkás-olívabogyós sós kenyér1 óra · 8 fő Tapenade10 perc · 4 fő · olcsó Sajtos gougère45 perc · 25 fő