Húsételek
Marengo pulykaragu
Paradicsomos, fehérboros, gombás ragu, szelíd ízű és olcsó.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
373 kcal adagonként
- Fehérje
- 50,3 g
- Szénhidrát
- 9,8 g
- ebből cukrok
- 7,2 g
- Zsír
- 10,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 2 g
- Rost
- 3,4 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pirítsd meg a pulykát az olajon, add hozzá a hagymát.
- Öntsd hozzá a bort, és főzd be 2 percig.
- Add hozzá a paradicsomot, a fokhagymát és a fűszernövényeket, és főzd lassú tűzön 35 percig.
- Add hozzá a gombát, és főzd még 10 percig.
További ötletek
Ropa vieja2 óra 50 perc · 6 fő · olcsóFabada asturiana2 óra 45 perc · 6 fő · olcsóMarhanyelv csípős szósszal3 óra 20 perc · 6 fő · olcsóCaeni módra készült pacal5 óra 30 perc · 6 fő · olcsóSpanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóRatatouille1 óra 05 perc · 4 fő · olcsóChili con carne1 óra · 4 fő
kubai
spanyol
francia
normandiai
spanyol
dauphiné-i
provence-i
tex-mex
Az Ecomely saját receptje.