Aperitif
Elote (mexikói grillezett kukorica)
Grillezett kukoricacsövek majonézzel, sajttal, chilivel és lime-mal.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
361 kcal adagonként
- Fehérje
- 9,4 g
- Szénhidrát
- 37,8 g
- ebből cukrok
- 9,3 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 4 g
- Rost
- 5 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Grillezd a csöveket 12 percig, közben forgasd meg őket.
- Kend meg majonézzel.
- Forgasd meg morzsolt sajtban, szórd meg chilivel, és tálald lime-mal.
További ötletek
olasz
keleti
spanyol
görög
libanoni
Az Ecomely saját receptje.