Ecomely

Nyelv

Sertéshúsos nem tekercs: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Aperitif

Sertéshúsos nem tekercs

Ropogós sertéshúsos tekercsek rizstésztával és fekete fűszergombával, salátába és mentába göngyölve.

  • 1 óra 05 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • vietnami

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Szósz

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

448 kcal adagonként

Fehérje
15,4 g
Szénhidrát
40,7 g
ebből cukrok
7,8 g
Zsír
24,4 g
ebből telített zsírsavak
4,8 g
Rost
1,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Áztasd be a rizstésztát és a gombát, majd aprítsd fel őket.
  2. Keverd össze a darált hússal, a reszelt sárgarépával, a hagymával, a tojással, a nuoc-mâmmal és a borssal.
  3. Nedvesítsd meg a rizspapírokat, tölts meg, és szorosan göngyöld fel, közben hajtsd be az oldalakat.
  4. Süsd 160 °C-os olajban 8–10 percig; tálald salátával, mentával és szósszal.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 főCsirkecurry40 perc · 4 főBorjú blanquette2 óra · 6 főPot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.