Illusztrációs fotó: Heather Katsoulis — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Saláták és előételek

Panzanella

Toszkán saláta kenyérrel, érett paradicsommal, uborkával, lilahagymával és bazsalikommal.

15 perc
4 fő
Könnyű
Pénztárcabarát
olasz

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Bazsalikom
Só
Bors

Tápértékek

413 kcal adagonként

Fehérje: 7,7 g
Szénhidrát: 43,6 g
ebből cukrok: 7,6 g
Zsír: 21,7 g
ebből telített zsírsavak: 3,5 g
Rost: 4,4 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Vágd a kenyeret kockákra (ha szeretnéd, pirítsd meg).
Vágd fel a paradicsomot, az uborkát és a hagymát.
Keverd össze mindent olajjal, ecettel, sóval és bazsalikommal; hagyd állni 15 percig, hogy a kenyér beszívja a levet.

További ötletek

Tabbouleh20 perc · 6 fő · olcsó Napos serpenyős zöldségek35 perc · 4 fő · olcsó Gazpacho15 perc · 4 fő · olcsó Libanoni tabbouleh25 perc · 4 fő · olcsó Tzatziki10 perc · 4 fő · olcsó Hideg szezámos tészta20 perc · 4 fő · olcsó Csicseriborsó saláta10 perc · 4 fő · olcsó Fattúš20 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.