Illusztrációs fotó: Jason Lam — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Húsételek

Kijevi csirke

Bundázott csirkemell fokhagymás-petrezselymes vajjal töltve, ami felvágáskor kifolyik.

55 perc
4 fő
Közepes
Közepes
ukrán

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

2 gerezd Fokhagyma
Petrezselyem
Só

Tápértékek

594 kcal adagonként

Fehérje: 43,2 g
Szénhidrát: 26,7 g
ebből cukrok: 2,2 g
Zsír: 33,9 g
ebből telített zsírsavak: 13,9 g
Rost: 1,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Keverd össze a vajat, a fokhagymát és a petrezselymet, formázz belőle 4 rudat, és fagyaszd 20 percig.
Vágd zsebbe a csirkemelleket, és zárd beléjük a vajat.
Panírozd kétszer, süsd 4 percig olajban, majd 15 percig 190 °C-os sütőben.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 fő Házi hamburger25 perc · 4 fő Chili con carne1 óra · 4 fő Sült csirke1 óra 30 perc · 4 fő Kuszkusz1 óra 30 perc · 6 fő Csirkecurry40 perc · 4 fő Borjú blanquette2 óra · 6 fő Pot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.