Ecomely

Nyelv

Piros pozole: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Levesek

Piros pozole

Mexikói sertéshúsos-kukoricás leves, káposztával, retekkel és lime-mal tálalva.

  • 1 óra 50 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • mexikói

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

402 kcal adagonként

Fehérje
28,1 g
Szénhidrát
21 g
ebből cukrok
6,3 g
Zsír
21,9 g
ebből telített zsírsavak
8,1 g
Rost
4,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd a sertéshúst a hagymával, a fokhagymával és az alaplével 1 órán át.
  2. Add hozzá a chilit, az oregánót, a köményt és a kukoricát, és főzd 30 percig.
  3. Szálaztasd szét a húst, és tálald friss körettel.

További ötletek

Borjú blanquette2 óra · 6 főPot-au-feu3 óra 30 perc · 6 főZöldségleves45 perc · 4 fő · olcsóBœuf bourguignon (burgundi marhapörkölt)3 óra 30 perc · 6 főKolbász lencsével55 perc · 4 főGyors cassoulet1 óra 10 perc · 6 főGratinírozott hagymaleves1 óra · 4 főPóréhagymás burgonyaleves45 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.