Ecomely

Nyelv

Kelkáposztasaláta almával és parmezánnal: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Saláták és előételek

Kelkáposztasaláta almával és parmezánnal

Citromos kelkáposzta, ropogós alma, dió és parmezán.

  • 15 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

259 kcal adagonként

Fehérje
6,7 g
Szénhidrát
8,9 g
ebből cukrok
6,5 g
Zsír
20,6 g
ebből telített zsírsavak
4,3 g
Rost
3,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Távolítsd el a kelkáposzta szárát, és vágd vékony csíkokra a leveleket.
  2. Masszírozd 2 percig citrommal, olajjal és sóval.
  3. Add hozzá a szeletelt almát, a diót, a parmezánt és a mézet.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.