Siu mai

Illusztrációs fotó: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Aperitif

Siu mai

Nyitott, gőzölt sertés-garnéla falatok, a dim sum sztárjai.

40 perc
4 fő
Közepes
Drágább
kínai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

1 kk Gyömbér
1 kk Szezámolaj
Reszelt sárgarépa

Tápértékek

378 kcal adagonként

Fehérje: 22,7 g
Szénhidrát: 44,3 g
Zsír: 11,8 g
ebből telített zsírsavak: 3,8 g
Rost: 1,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Aprítsd fel a garnélát és a gombát, keverd össze a sertéshússal és a fűszerekkel.
Tegyél egy gombóc tölteléket minden lapra, és húzd fel a széleit virágkehely formára.
Díszítsd egy kevés reszelt sárgarépával.
Párold 8–10 percig.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 fő Házi hamburger25 perc · 4 fő Chili con carne1 óra · 4 fő Sült csirke1 óra 30 perc · 4 fő Kuszkusz1 óra 30 perc · 6 fő Csirkecurry40 perc · 4 fő Borjú blanquette2 óra · 6 fő Pot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő