Ecomely

Bahasa

Aligot: foto hidangan
Foto ilustrasi: Slastic — Public domain, Wikimedia Commons
Menu sehari-hari

Aligot

Kentang tumbuk yang menjulur dengan keju tome segar dan bawang putih, disajikan dengan sosis panggang.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Auvergne

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

833 kkal per porsi

Protein
33,7 g
Karbohidrat
42,5 g
termasuk gula
3,4 g
Lemak
56,7 g
termasuk lemak jenuh
37,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air garam bersama bawang putih.
  2. Tumbuk kentang dengan mentega dan krim hangat di atas api kecil.
  3. Masukkan keju tome yang diiris tipis, lalu aduk kuat sambil diangkat sampai kentang menjulur.
  4. Sajikan segera dengan sosis panggang.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.