
Ikan
Attiéké dan ikan bakar
Semolina singkong khas Pantai Gading dengan ikan bakar dan saus tomat-bawang yang pedas.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
431 kkal per porsi
- Protein
- 19,2 g
- Karbohidrat
- 51,6 g
- termasuk gula
- 6,6 g
- Lemak
- 15,2 g
- termasuk lemak jenuh
- 1,8 g
- Serat
- 5,1 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Lumuri ikan yang sudah disayat dengan bawang putih, jeruk nipis, cabai, dan kaldu blok; bakar 10 menit tiap sisi.
- Potong dadu kecil tomat, bawang bombay, dan mentimun, lalu bumbui dengan jeruk nipis dan cabai.
- Hangatkan attiéké dengan cara dikukus atau di microwave dengan sedikit minyak.
- Sajikan bersama.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.



Thailand
Prancis
Prancis
Occitania
Spanyol