Foto ilustrasi: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons

Daging

Axoa daging sapi muda

Daging sapi muda yang dicincang dengan pisau, dimasak perlahan dengan cabai manis dan cabai Espelette.

1 jam
4 orang
Sedang
Lebih mahal
Basque

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

3 siung Bawang putih
1 sdt Cabai Espelette
Garam

Pelengkap

Kentang kukus

Informasi gizi

566 kkal per porsi

Protein: 38,3 g
Karbohidrat: 8,1 g
termasuk gula: 6,1 g
Lemak: 41,1 g
termasuk lemak jenuh: 14,1 g
Serat: 5,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Tumis bawang bombai dan cabai iris hingga layu.
Masukkan daging dan bawang putih, tumis sebentar.
Tuang kaldu, tambahkan cabai Espelette, dan masak dengan api kecil 30 menit.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 org Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Chili con carne1 jam · 4 org Ayam panggang1 jam 30 menit · 4 org Couscous1 jam 30 menit · 6 org Kari ayam40 menit · 4 org Blanquette daging sapi muda2 jam · 6 org Pot-au-feu3 jam 30 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.