Ecomely

Bahasa

Bánh xèo: foto hidangan
Foto ilustrasi: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Menu sehari-hari

Bánh xèo

Dadar renyah dengan kunyit dan santan, berisi udang, babi, dan tauge.

  • 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Vietnam

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

553 kkal per porsi

Protein
21,8 g
Karbohidrat
42,3 g
termasuk gula
2,9 g
Lemak
32,2 g
termasuk lemak jenuh
13,1 g
Serat
2,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur tepung, kunyit, garam, santan, air, dan daun bawang.
  2. Tumis babi iris tipis dan udang dalam wajan berminyak.
  3. Tuang satu sendok sayur adonan tipis, tambahkan tauge, tutup 2 menit, lalu masak hingga renyah.
  4. Lipat dua; dimakan dengan dibungkus selada.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.