Ecomely

Bahasa

Sup ikan ala bouillabaisse: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Sup ikan ala bouillabaisse

Ikan, tomat, adas, dan saffron, disajikan dengan crouton dan rouille.

  • 1 jam 10 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Provence

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

275 kkal per porsi

Protein
20,5 g
Karbohidrat
22,3 g
termasuk gula
5,5 g
Lemak
10,3 g
Serat
4,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombai, adas, dan bawang putih dalam minyak.
  2. Tambahkan tomat, saffron, parutan kulit jeruk, thyme, dan 1,5 l air; masak 15 menit.
  3. Masukkan kentang yang diiris bulat, masak 15 menit.
  4. Masukkan ikan yang dipotong-potong, masak 8 menit; sajikan dengan crouton dan rouille.

Ide lainnya

Raclette35 menit · 4 orgFondue savoyarde30 menit · 4 orgCouscous1 jam 30 menit · 6 orgPaella1 jam · 6 orgBlanquette daging sapi muda2 jam · 6 orgPot-au-feu3 jam 30 menit · 6 orgSup sayur45 menit · 4 org · hematApero15 menit · 6 org · hemat

Resep orisinal Ecomely.