Ecomely

Bahasa

Sup ikan asam manis Vietnam: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jason Hutchens — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sup

Sup ikan asam manis Vietnam

Kuah asam jawa dengan nanas, tomat, tauge, dan ikan.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Vietnam

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

171 kkal per porsi

Karbohidrat
18,8 g
termasuk gula
17,5 g
Serat
2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Didihkan air bersama asam jawa, gula, dan nuoc-mâm.
  2. Masukkan nanas dan tomat selama 5 menit, lalu ikan selama 5 menit.
  3. Tambahkan tauge dan daun segar di saat terakhir.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.