Ecomely

Bahasa

Cotriade: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Cotriade

Sup nelayan khas Breton: ikan dan kentang, disajikan dengan vinaigrette.

  • 50 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Bretagne

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

270 kkal per porsi

Protein
23,9 g
Karbohidrat
29,1 g
termasuk gula
2,9 g
Lemak
5,3 g
termasuk lemak jenuh
3 g
Serat
3,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombai dengan mentega hingga layu, tambahkan 2 l air dan rempah-rempah.
  2. Masak kentang selama 15 menit.
  3. Masukkan ikan yang dipotong-potong, masak 10 menit.
  4. Tuang kaldu di atas roti, lalu sajikan ikan dan kentang.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.