Ecomely

Bahasa

Imam bayıldı: foto hidangan
Foto ilustrasi: AlexanderVanLoon — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Imam bayıldı

Terong yang lembut berisi bawang bombai, tomat, dan bawang putih dengan minyak zaitun.

  • 1 jam 15 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Turki

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

331 kkal per porsi

Protein
5,5 g
Karbohidrat
16,9 g
termasuk gula
14,9 g
Lemak
24,2 g
termasuk lemak jenuh
3,8 g
Serat
11,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Kupas terong berselang-seling membentuk garis, lalu goreng utuh dalam minyak hingga kecokelatan.
  2. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat dengan gula dan peterseli hingga lunak.
  3. Belah terong dan isi dengan tumisan tadi.
  4. Panggang 40 menit pada suhu 180 °C dengan sedikit air di dasar loyang; sajikan hangat.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.