Ecomely

Bahasa

Khao man gai: foto hidangan
Foto ilustrasi: Peachyeung316 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Khao man gai

Ayam rebus dengan nasi yang dimasak dalam kaldu bawang putih, disajikan dengan saus kecap-jahe.

  • 1 jam 20 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Saus

Rempah & bumbu

Informasi gizi

682 kkal per porsi

Protein
52,6 g
Karbohidrat
63,7 g
termasuk gula
3,2 g
Lemak
23,6 g
termasuk lemak jenuh
6,5 g
Serat
1,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus ayam selama 45 menit dengan jahe dan garam, lalu diamkan.
  2. Tumis bawang putih dalam lemak kaldu, masukkan beras dan 45 cl kaldu, masak 15 menit.
  3. Iris ayam, sajikan dengan nasi, mentimun, kaldu, dan saus.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.