Ecomely

Bahasa

Mantı: foto hidangan
Foto ilustrasi: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Mantı

Ravioli mini khas Turki berisi daging, disajikan dengan saus yogurt bawang putih dan mentega pedas.

  • 1 jam 20 menit
  • 4 orang
  • Menantang
  • Lebih mahal
  • Turki

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

608 kkal per porsi

Protein
30 g
Karbohidrat
56,5 g
termasuk gula
5,4 g
Lemak
28 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Uleni tepung, telur, air, dan garam; diamkan 30 menit.
  2. Giling adonan setipis mungkin, potong menjadi persegi 3 cm, isi dengan daging, lalu tutup membentuk ujung runcing.
  3. Rebus 8 menit dalam air mendidih.
  4. Siram dengan yogurt bawang putih, lalu mentega leleh dengan paprika bubuk dan daun mint.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.