Ecomely

Bahasa

Maqluba: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Maqluba

Nasi, terung goreng, dan ayam dimasak bersama lalu dibalik seperti kue.

  • 1 jam 30 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Palestina

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

552 kkal per porsi

Protein
28,7 g
Karbohidrat
58,7 g
termasuk gula
5,5 g
Lemak
20,6 g
termasuk lemak jenuh
5,3 g
Serat
7,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Goreng atau panggang terung dan kembang kol.
  2. Masak ayam berbumbu dalam kaldu selama 30 menit.
  3. Susun dalam panci: tomat, ayam, sayuran, nasi; tuangkan kaldu.
  4. Masak 30 menit, diamkan, balikkan sekaligus, lalu taburi almond.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.