Ecomely

Bahasa

Merlu koskera: foto hidangan
Foto ilustrasi: Valdavia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Ikan

Merlu koskera

Ikan hake ala Basque dengan saus hijau, kerang, asparagus, dan kacang polong.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Basque

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

332 kkal per porsi

Protein
32,7 g
Karbohidrat
7,9 g
termasuk gula
2,5 g
Lemak
16,2 g
termasuk lemak jenuh
2,6 g
Serat
3,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih, tambahkan tepung, lalu anggur dan 15 cl air.
  2. Letakkan ikan hake yang sudah dilumuri tepung, kerang, kacang polong, dan asparagus.
  3. Tutup selama 8 menit sambil menggoyangkan wajan, lalu taburi peterseli.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.