Ecomely

Bahasa

Pelmeni: foto hidangan
Foto ilustrasi: Eugene Kim @ Flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Pelmeni

Pangsit kecil Rusia berisi daging, disajikan dengan krim asam dan dill.

  • 1 jam
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Rusia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

496 kkal per porsi

Protein
32,3 g
Karbohidrat
52,8 g
termasuk gula
2,4 g
Lemak
16,2 g
Serat
3,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Uleni tepung, telur, air, dan garam; diamkan 30 menit.
  2. Campur daging, bawang bombai parut, garam, dan lada.
  3. Giling adonan tipis, potong bulat-bulat, beri isian, lipat, dan rekatkan kedua ujungnya.
  4. Rebus 6 menit dalam air mendidih bergaram; sajikan dengan krim asam dan dill.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.