Ecomely

Bahasa

Plov: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ji-Elle — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Plov

Nasi pilaf Asia Tengah dengan daging domba, wortel kuning, jintan, dan satu kepala bawang putih utuh.

  • 1 jam 35 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Uzbekistan

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

637 kkal per porsi

Protein
27,1 g
Karbohidrat
76,5 g
termasuk gula
7,8 g
Lemak
23,5 g
termasuk lemak jenuh
4,4 g
Serat
4,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Cokelatkan daging dalam minyak, lalu bawang bombai dan wortel yang dipotong batang.
  2. Tambahkan rempah dan air setinggi bahan, masak dengan api kecil 40 menit.
  3. Tutupi dengan beras yang sudah dibilas, letakkan bawang putih di tengah, tambahkan air hingga 2 cm di atas beras.
  4. Masak tertutup 25 menit dengan api kecil tanpa diaduk.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.