Ecomely

Bahasa

Potjevleesch: foto hidangan
Foto ilustrasi: Tony5188 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Potjevleesch

Terrine dingin khas Flandria dari daging putih dalam jeli cuka, disajikan dengan kentang goreng.

  • 3 jam 30 menit
  • 10 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Flandria

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

288 kkal per porsi

Protein
34,5 g
Karbohidrat
2,8 g
termasuk gula
1 g
Lemak
11,8 g
termasuk lemak jenuh
4 g
Serat
0,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Marinasi daging tanpa tulang yang dipotong-potong semalaman dengan anggur, cuka, dan rempah-rempah.
  2. Padatkan dalam terrine bersama marinade dan gelatin.
  3. Panggang 3 jam pada 160 °C, lalu biarkan dingin selama 24 jam.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 orgAyam panggang1 jam 30 menit · 4 orgDaging babi panggang dengan kentang1 jam 30 menit · 6 orgParmentier ubi jalar55 menit · 4 orgTomat isi daging1 jam 10 menit · 4 orgPaha domba panggang dan kacang flageolet1 jam 15 menit · 6 orgAyam kapon panggang dengan kastanye2 jam 50 menit · 8 orgMoussaka1 jam 30 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.