Poutine

Foto ilustrasi: Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Menu sehari-hari

Poutine

Kentang goreng, keju dadih, dan saus cokelat: hidangan penghibur khas Quebec.

50 menit
4 orang
Sedang
Lebih mahal
Quebec

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

1 sdm Saus tomat
Lada

Informasi gizi

499 kkal per porsi

Protein: 15,1 g
Karbohidrat: 47 g
termasuk gula: 3,4 g
Lemak: 26,2 g
termasuk lemak jenuh: 11,5 g
Serat: 4,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Buat kentang goreng di oven atau dengan penggorengan.
Buat roux dari mentega dan tepung, tambahkan kaldu dan saus tomat, lalu kentalkan selama 5 menit.
Susun kentang goreng, keju, dan saus yang masih sangat panas di atasnya.

Ide lainnya

Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hemat Lasagna1 jam 15 menit · 4 org Pasta carbonara20 menit · 4 org Pasta bolognese45 menit · 4 org Gratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hemat Hachis parmentier1 jam · 4 org Quiche lorraine50 menit · 6 org Pizza buatan sendiri30 menit · 4 org