Piatti di tutti i giorni
Arepas
Frittelle di mais venezuelane da farcire: avocado e pollo, formaggio, fagioli.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
517 kcal per porzione
- Proteine
- 24,4 g
- Carboidrati
- 50,5 g
- di cui zuccheri
- 1,4 g
- Grassi
- 22,9 g
- di cui saturi
- 7,8 g
- Fibre
- 4,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Mescola farina, acqua e sale; lascia riposare per 5 min.
- Forma 8 dischi spessi.
- Cuoci per 6 min per lato in padella leggermente unta.
- Aprile e farciscile con il composto di pollo e avocado schiacciato con il lime.
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Ricetta originale Ecomely.