Carne
Pollo alla senape
Una salsa cremosa al volo, ideale per una sera in settimana.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
350 kcal per porzione
- Proteine
- 37,2 g
- Carboidrati
- 2,3 g
- di cui zuccheri
- 1,7 g
- Grassi
- 20,4 g
- di cui saturi
- 12,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Rosola i petti di pollo nel burro, 6 min per lato.
- Aggiungi lo scalogno affettato per 2 min.
- Versa la panna e la senape, lascia ridurre 5 min.
- Aggiusta di sale e pepe e servi con pasta o fagiolini.
Altre idee
italiana
messicana
americana
francese
tex-mex
asiatica
Ricetta originale Ecomely.