
Pesce
Merluzzo in crosta di chorizo
Un trancio di merluzzo madreperlaceo sotto una croccante crosta di chorizo e pangrattato.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Per accompagnare
Valori nutrizionali
281 kcal per porzione
- Proteine
- 29,4 g
- Carboidrati
- 7,7 g
- di cui zuccheri
- 1,2 g
- Grassi
- 14,6 g
- di cui saturi
- 7,2 g
- Fibre
- 0,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Frulla chorizo, pangrattato, burro e prezzemolo.
- Spalma il composto sul pesce.
- Cuoci 15 minuti a 200 °C.
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Ricetta originale Ecomely.






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