Cucumber sandwich

Fins sandwichs au pain de mie sans croûte, tartinés de beurre et garnis de fines rondelles de concombre. Incontournable du thé de l'après-midi britannique, léger et rafraîchissant.

20 min
4 persone
Media
Economica
🇬🇧 Regno Unito

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Ingredienti

Spezie e condimenti

Poivre blanc
Sel

A piacere

60 g Fromage frais type Philadelphia

Valori nutrizionali

262 kcal per porzione

Proteine: 4,2 g
Carboidrati: 28,2 g
di cui zuccheri: 5,2 g
Grassi: 14,1 g
di cui saturi: 8,6 g
Fibre: 1,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

Coupe les croûtes des tranches de pain de mie.
Tartine finement chaque tranche de beurre ramolli, du bord jusqu'aux bords.
Épluche le concombre et coupe-le en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
Dépose les rondelles de concombre sur la moitié des tranches, en une couche régulière.
Sale légèrement et poivre, puis parsème de ciboulette.
Referme avec les tranches restantes et presse doucement.
Coupe chaque sandwich en quatre triangles ou en bâtonnets et couvre d'un linge humide jusqu'au service.