Ecomely

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Halva di semolino: foto del piatto
Foto illustrativa: Mdsmds0 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dolci

Halva di semolino

Semolino tostato al burro, sciroppo al cardamomo, mandorle e uvetta.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Media
  • indiana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

501 kcal per porzione

Proteine
5,9 g
Carboidrati
70,7 g
di cui zuccheri
43,6 g
Grassi
21 g
di cui saturi
11,5 g
Fibre
2,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Tosta il semolino nel burro finché diventa dorato.
  2. Aggiungi l'acqua calda zuccherata e aromatizzata al cardamomo, mescolando.
  3. Cuoci finché si stacca dalla pentola, poi aggiungi mandorle e uvetta.

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