Carne
Bistecca con patatine fatte in casa
Patatine al forno croccanti e bistecca ben rosolata.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
627 kcal per porzione
- Proteine
- 34,2 g
- Carboidrati
- 40,5 g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Grassi
- 34,9 g
- di cui saturi
- 11,3 g
- Fibre
- 4,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Taglia le patate a bastoncini, risciacquale e asciugale bene.
- Condiscile con l'olio, il sale e la paprika, distribuiscile su una teglia: 35 min a 220 °C, girandole a metà cottura.
- Rosola le bistecche per 2-3 min per lato in una padella molto calda.
- Lasciale riposare 2 min prima di servire.
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Ricetta originale Ecomely.