Piatti di tutti i giorni
Tteokbokki
Morbidi bocconcini di riso in una salsa rossa agrodolce e piccante al gochujang.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
279 kcal per porzione
- Proteine
- 11,3 g
- Carboidrati
- 45,1 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 2,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sciogli gochujang, zucchero e salsa di soia nel brodo e porta a ebollizione.
- Aggiungi i tteok e cuoci per 10 min mescolando finché la salsa si addensa.
- Aggiungi le uova sode e i cipollotti.
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Ricetta originale Ecomely.