Vegetariano
Omelette ai funghi
Un’omelette morbida con funghi saltati in padella, pronta in 10 minuti.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
259 kcal per porzione
- Proteine
- 18,5 g
- Carboidrati
- 3,6 g
- di cui zuccheri
- 2,9 g
- Grassi
- 18,9 g
- di cui saturi
- 7,5 g
- Fibre
- 1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Salta in padella i funghi affettati con il burro.
- Sbatti le uova con sale e pepe e versale sui funghi.
- Cuoci a fuoco medio portando i bordi verso il centro e piega quando la superficie è ancora cremosa.
Altre idee
Omelette10 min · 2 pers. · economicaOne pot pasta pomodoro e mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelle ai funghi25 min · 4 pers. · economicaNoodles saltati alle verdure25 min · 4 pers. · economicaTabulè20 min · 6 pers. · economicaPadellata di verdure del sole35 min · 4 pers. · economicaGazpacho15 min · 4 pers. · economicaZuppa di miso10 min · 4 pers. · economica
italiana
asiatica
orientale
spagnola
giapponese
Ricetta originale Ecomely.