アプフェルシュトゥルーデル

作り方

1. パン粉を少量のバターで軽く色づくまで炒めてね。
2. 薄切りにしたりんご、レーズン、砂糖、シナモン、くるみ、レモンを混ぜてね。
3. バターを塗った生地を重ね、パン粉を散らし、りんごをのせて巻いてね。
4. 表面にバターを塗り、180℃で40分焼いてね。粉砂糖を振ってできあがり。