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レモンケーキ:料理の写真
写真はイメージです:Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

レモンケーキ

しっとり香り高く、レモンのアイシングがけ。

  • 1時間
  • 8人分
  • 普通
  • お手頃

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材料

材料

アイシング

栄養成分

377 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.9 g
炭水化物
52.6 g
うち糖類
35.6 g
脂質
15 g
食物繊維
0.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜ、卵、レモン1個半分の皮と果汁を加えます。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーを加えます。
  3. パウンド型に入れ、170 °Cのオーブンで45分焼きます。
  4. アイシング:粉砂糖と半個分のレモン果汁を混ぜ、冷めたケーキにかけます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。