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アロス・コン・レチェ:料理の写真
写真はイメージです:FitTasteTic — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
デザート

アロス・コン・レチェ

レモンとシナモンが香るスペイン風ミルク粥。冷やしていただきます。

  • 45分
  • 4人分
  • 普通
  • お手頃
  • スペイン

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

351 kcal 1人分あたり

たんぱく質
10.9 g
炭水化物
66.8 g
うち糖類
37.4 g
脂質
4.3 g
うち飽和脂肪酸
2.8 g
食物繊維
0.4 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 米を牛乳、レモンの皮、シナモンと一緒に弱火で35分炊きます。
  2. 砂糖を加えて5分煮ます。
  3. 冷やして、シナモンをふって召し上がれ。

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