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ライスプディング:料理の写真
写真はイメージです:MadMona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
デザート

ライスプディング

おばあちゃんの味、クリーミーでバニラの香り。

  • 45分
  • 6人分
  • 普通
  • お手頃
  • フランス

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材料

材料

お好みで

栄養成分

238 kcal 1人分あたり

たんぱく質
7.4 g
炭水化物
38.8 g
脂質
5.9 g
うち飽和脂肪酸
3.8 g
食物繊維
0.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 縦に割ったバニラビーンズと一緒に牛乳を沸騰させます。
  2. 米を加え、ごく弱火でよく混ぜながら35分煮ます。
  3. 煮上がりに砂糖を加え、冷まします。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。