
材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
266 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 31.9 g
- 炭水化物
- 9.9 g
- うち糖類
- 6.2 g
- 脂質
- 10.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.8 g
- 食物繊維
- 2.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- 牛肉にコーンスターチと少量のしょうゆをもみ込みます。
- ブロッコリーを2分ゆでます。
- 中華鍋で牛肉を強火で焼きつけ、にんにく、しょうが、ブロッコリー、ソース類、水50mlを加えます。
- 1分ほどとろみがつくまで置きます。
ほかのアイデア
Ecomelyのオリジナルレシピです。

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