材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
350 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.2 g
- 炭水化物
- 2.3 g
- うち糖類
- 1.7 g
- 脂質
- 20.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 12.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 鶏むね肉をバターで両面6分ずつ焼きます。
- 薄切りにしたエシャロットを加えて2分炒めます。
- 生クリームとマスタードを注ぎ、5分煮詰めます。
- 味を調え、パスタかいんげんを添えて召し上がれ。
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