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チキンカツレツ:料理の写真
写真はイメージです:Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
肉料理

チキンカツレツ

外はカリッと、中はやわらか。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

437 kcal 1人分あたり

たんぱく質
42 g
炭水化物
21.1 g
うち糖類
1.8 g
脂質
19.1 g
うち飽和脂肪酸
3 g
食物繊維
1.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 肉を叩いて薄く平らにします。
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
  3. 熱した油で片面4〜5分ずつ、きつね色に焼きます。
  4. くし形に切ったレモンを添えます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。