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リコッタとほうれん草のカネロニ:料理の写真
写真はイメージです:Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

リコッタとほうれん草のカネロニ

リコッタとほうれん草を詰めたパスタ筒に、トマトソースをかけてグラタン風に焼きます。

  • 1時間05分
  • 6人分
  • 普通
  • 普通
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

391 kcal 1人分あたり

たんぱく質
22 g
炭水化物
30.8 g
うち糖類
9.2 g
脂質
18.7 g
うち飽和脂肪酸
11.8 g
食物繊維
5.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 加熱して水気を絞ったほうれん草に、リコッタ、卵、パルメザンチーズ、ナツメグを混ぜます。
  2. 絞り袋でカネロニに詰めます。
  3. ソースの半量を敷いてカネロニを並べ、残りのソースとモッツァレラをかけます。
  4. 190℃で35分焼きます。

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