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バターナッツかぼちゃとセージのグラタン:料理の写真
写真はイメージです:DocteurCosmos — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

バターナッツかぼちゃとセージのグラタン

ほくほくのかぼちゃに、生クリーム、セージ、パルメザンを合わせて。

  • 1時間
  • 4人分
  • 普通
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

284 kcal 1人分あたり

たんぱく質
8.5 g
炭水化物
14 g
うち糖類
6.3 g
脂質
20.2 g
うち飽和脂肪酸
13.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. かぼちゃの皮をむき、薄切りにします。
  2. にんにくとセージと一緒に耐熱皿に並べます。
  3. 味つけした生クリームを注ぎ、パルメザンチーズをふりかけます。
  4. 180 °Cで40分焼きます。

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