材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
653 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 32.2 g
- 炭水化物
- 55.1 g
- うち糖類
- 5 g
- 脂質
- 32.7 g
- 食物繊維
- 2.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 小麦粉、イースト、牛乳、塩、砂糖をこねて、1時間発酵させます。
- 4つの楕円形に成形し、縁を巻いて舟の形にします。
- モッツァレラとフェタを混ぜたものを詰め、230°Cで12分焼きます。
- 中央に卵黄とバターをのせて、さらに2分焼きます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。