Ecomely

言語

セロリラブのピュレ:料理の写真
写真はイメージです:Daderot — CC0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

セロリラブのピュレ

やさしい甘さと香りで、ジビエや魚料理によく合います。

  • 40分
  • 4人分
  • 普通
  • お手頃

作ってみた?評価しよう

材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

177 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5 g
炭水化物
19.7 g
うち糖類
5.1 g
脂質
7.1 g
食物繊維
7 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. セロリラブとじゃがいもを角切りにします。
  2. 牛乳と少量の塩水で25分煮ます。
  3. バターとナツメグを加えてミキサーにかけます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。