ほうれん草とフェタのパイ(スパナコピタ)

作り方

1. 玉ねぎを炒め、ほうれん草を加えて水分が出るまで炒め、しっかり水気を切ります。
2. 崩したフェタチーズ、卵、ディル、ナツメグ、こしょうと混ぜ合わせます。
3. バターを塗ったフィロ生地5枚を型に重ね、具を広げ、バターを塗ったフィロ生地5枚をかぶせます。
4. 表面に切り込みを入れて切り分けやすくし、180℃のオーブンで40分焼きます。